クリームスープうどんの画像

Description

おなかにやさしい。
温まります。

材料 (4人分)

1/2個
40g
300cc
1カップ
大1
コンソメ
大1
適量
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は切っておく。

  2. 2

    写真

    鍋に油を入れて火をつける。

  3. 3

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    1を2に入れ、炒める。

  4. 4

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    水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    ボウルに入れ替え、少し冷ます。

  6. 6

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    ミキサーで、クラッシュ。

  7. 7

    写真

    出来上がり。

  8. 8

    写真

    7を鍋に移し、牛乳を入れる。。

  9. 9

    写真

    うどんも入れて、煮立てる

  10. 10

    写真

    塩コショウを入れ、味を整える。

  11. 11

    写真

    器にうどんを入れる。

  12. 12

    写真

    スープを入れる。
    レタスをのせ、粉チーズを振って出来上がり。

コツ・ポイント

スープの濃さはお好みで。

このレシピの生い立ち

テレビで見ておいしそうだったので、自分で分量やトッピングを工夫して、作ってみました。
野菜もとれて、とてもおいしかったです。
レシピID : 3559071 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

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