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@を全てボウルに入れ捏ねます。暫く捏ねてもまだ粉っぽかったら、お湯を少しずつ足して下さい。
扱いやすい生地になったらクッキングシートに麺棒で伸ばします。伸ばしたら生地の上に固く絞った布巾をのせておきます。
玉ねぎは薄切り、鶏肉は小さめの一口大に切ります。
フライパンに油を熱し、③を入れ強火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
混ぜ合わせておいた◎を一気に入れ、さらに強火で汁気がなくなるまで炒めたら、チキン照り焼きが完成です。
②の生地の布巾をとりトッピングをします。まずマヨネーズをたっぷり生地に満遍なく塗ります。
その後に⑤のチキン→トウモロコシ→とろけるチーズをたっぷりのせ、200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼きます。
焼き上がったらお好みで刻み海苔を散らしても美味しいです。
作って頂き有難うございます!お酒とも相性ピッタリですよね☆
家族の皆さんに喜んで貰えて嬉しいです!レポ有難うございました
いろいろな具がのっていて美味しそう!レポ有難うございます☆