ウチのカボチャ煮

カボチャはスプーン等でわたをくりぬき、一口大に切る。

お鍋に皮を下にして重ならないように並べ、砂糖をふりかけ、30分くらいおく。

カボチャがひたひたになるくらいの水・その他の調味料を入れ、強火にかける。