プレゼントに最適！手作りシフォンケーキ

【事前準備】薄力小麦粉（宝笠異人館）とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。

【事前準備】卵を卵白と卵黄に分けておきます。

【A】卵黄にグラニュ糖を加え、マヨネーズ状になるまでハンドミキサーでしっかり泡立て、牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせます。

【B】泡立てながらグラニュ糖を2～3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。

【A】に【B】のメレンゲの約3分の1を入れ、混ぜ合わせます。

薄力小麦粉（宝笠異人館）とベーキングパウダーを加え、しっかりと混ぜ合わせます。

型の6分目を目安に生地を流し、180℃に予熱したオーブンで約15分焼成します。

粗熱が取れたら、お好みのデコレーションをほどこします。