【正月太り解消】しらたきの焼きそば

【正月太り解消】しらたきの焼きそば
正月太りで困っている方向けの時短&糖質オフレシピです♡

材料 (2)

エビ
200g
人参(小)
1本
玉ねぎ(中)
1/2個
さやえんどう
適量
白滝
200g

1

玉ねぎ、人参は食べやすいサイズに切る。

2

しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯でゆでて臭みを抜き、水気を切っておく。

3

フライパンにしらたきを入れて火にかけ、から炒りする。

4

しばらく炒めた後にフライパンの端にしらたきを寄せ、空いたスペースにオリーブオイルを熱し、エビを炒める。

5

エビに火が通ってきたら、玉ねぎ、人参、さやえんどうを加え、しらたきと一緒に全体を炒め合わせる。

6

ウスターソースをまわしかけて中火で炒め合わせ、最後に塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

1人分の概算糖質量=15g

このレシピの生い立ち

糖質制限で辛いのはご飯やパン、麺類などの主食を食べられないこと。このような主食もどきを上手に活用して、乗り越えてください。
レシピID : 3567366 公開日 : 15/12/11 更新日 : 15/12/11

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