☆食べ応え満点☆貧乏野菜炒めの画像

Description

安い食材でも、ボリューム出せます!

材料 (4人分)

2袋(正味400g)
1/4個
5~6枚
にんにくチューブ
バター、サラダ油
しょうゆ
大さじ1
砂糖
ごく少量
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはきれいに洗う。キャベツは1cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    ハムは半分に切り、短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンにバター小さじ2とにんにくチューブ5cmを弱火で熱し、ハム、キャベツの順に弱めの中火で炒めます。

  4. 4

    ③をいったん皿に取りだします。続けて油大さじ1を熱し、もやしを強火で炒めます。

  5. 5

    もやしのかさが減ってきたら、③をフライパンに戻し、調味料を入れ味付けします。

  6. 6

    薄ければ塩を足して完成です。

コツ・ポイント

砂糖を入れるのがポイント

このレシピの生い立ち

物価高騰のお供に・・
レシピID : 3568220 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

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