紅茶の牛乳プリン

水にゼラチンを入れふやかす。

鍋に牛乳・豆乳・グラニュー糖を入れ、中火で加熱する。

煮立ったら弱火にし、紅茶パックを入れ２~3分で取り出す。

ヘラで混ぜゼラチンを入れ混ぜ火を止める。

氷水で少し冷やし粗熱を取って器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

固まったら果物を乗せてできあがり。