温かキムチと白滝 鶏団子のピリ辛スープ!

温かキムチと白滝 鶏団子のピリ辛スープ!の画像

Description

キムチ入りで、ピリ辛、温まる中華スープです(^-^)♪
白滝と鶏団子でたっぷりヘルシーなので、ダイエットにも!*°

材料 (3人分)

鶏団子の材料(団子6個分くらい)
長ネギのみじん切り
2分の1本分
スープの材料
200g
350g
1束
2個
3カップ
ウェイパー
10g
豆板醤
小1
にんにくチューブ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    ニラは、3cm幅くらいに切る。

  3. 3

    写真

    白滝はサッと洗って水をきる。

  4. 4

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏団子以外の具材を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火にして、5分煮る。

  6. 6

    写真

    ボウルに鶏団子のタネの材料を入れて、粘りがでるまで、よく捏ねる。

  7. 7

    写真

    団子のタネを丸めて鍋に入れ、沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

キムチは、白菜キムチがお勧めですが、お好みのものでOKです!

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!
白滝が長い場合は、洗ってから、適当な長さに切ってから使うと食べやすいです!
鶏団子は、繋ぎ無しで大丈夫です(^-^)

このレシピの生い立ち

キムチを使った、ピリ辛ホットで温まるスープにしたかったので(*´v`)
白滝と鶏団子で、ヘルシーにボリュームUPしました♪
レシピID : 3574505 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
mayuyuキッチン
お豆腐も入れてみました!豆板醤多めでポカポカとっても美味しかったです(^_^)
写真
やーしー
美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)
写真
ぶみか
温まります!
写真
neko*and…
チゲ鍋みたいな美味しいスープになりました (๑´ڡ`๑)辛うま〜