柔らか焼うどん 簡単の画像

Description

簡単に美味しく出来ますよ。

材料 (4人前)

300g
1/5本
味覇orシャンタン
小さじ3
めんつゆ(3倍希釈)
50cc
150cc
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    常温のフライパンに油大さじ2を入れ、豚こまをその上に載せて炒める。中火

  2. 2

    写真

    人参とピーマンを切る。

  3. 3

    写真

    人参を入れ炒める。中火

  4. 4

    写真

    豚こまに火が通ったら、ピーマンを入れ炒める。中火

  5. 5

    写真

    うどんを入れ強火で炒める。
    良く下と上を混ぜ合わせる。

  6. 6

    めんつゆと水を入れて蒸す。

  7. 7

    味覇orシャンタンを入れ混ぜ合わす。

コツ・ポイント

調味料を満遍なく行き渡らせる。
大きい中華鍋がない方は、2玉ずつ炒めた方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供たちは柔らか麺が好きなので。
良く焼いた焼うどんが好きな人には合わないかも。
レシピID : 3580637 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

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