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常温のフライパンに油大さじ2を入れ、豚こまをその上に載せて炒める。中火
人参とピーマンを切る。
人参を入れ炒める。中火
豚こまに火が通ったら、ピーマンを入れ炒める。中火
うどんを入れ強火で炒める。良く下と上を混ぜ合わせる。
めんつゆと水を入れて蒸す。
味覇orシャンタンを入れ混ぜ合わす。