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野菜の納豆あえ

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Description

より栄養価の高いひと品です。

材料 （1人分）

納豆
1パック（40ｇ）
大根（千切り）
20ｇ
人参(千切り)
20ｇ
野沢菜漬け（刻む）
10ｇ
いりごま(白)
2ｇ
濃口醤油
5ｃｃ
ほんだし(顆粒)
ひとつまみ（1ｇ）

作り方

  1. 1

    千切りにした大根、人参を、熱湯でさっと湯通し→流水で冷ます。

  2. 2

    1.の水気を取り、刻んだ野沢菜漬け、いりごま、調味料を加える→和える。

  3. 3

    2.を適当な小鉢に盛り付ける。（完成）

コツ・ポイント

お好みで「ねり辛子」を添えて下さい。

このレシピの生い立ち

野菜を加えることで、独特な納豆の香りを抑えることが出来、食べやすいひと品に仕上がります。
レシピID : 3581056 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

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野菜の納豆あえ
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