華麗なカレ〜 ♪ 肉じゃが〜の画像

Description

肉じゃがを華麗な味にしました。
更に
気持ちを安定させ、脳の機能をアップさせる働きのあるyevo製品で頭脳明晰に♪

材料 (4人分)

2個
1本
2袋
1カップ
だし醤油
1/2カップ
yevoカレー
1/2カップ

作り方

  1. 1

    具を好みの大きさに切る

  2. 2

    写真

    肉と野菜、白滝と酒、水1カップを鍋に入れてフタをし、強火で沸騰したら弱火で煮る

  3. 3

    5分ほどしたらだし醤油を入れて更に煮る

  4. 4

    具が柔らかくなったら火を止める

  5. 5

    yevoカレー粉をぬるめのお湯で、緩めに溶いて、鍋に入れる

コツ・ポイント

カレー粉は具材の量により、増減して好みのとろみにしてみてください。
なるべく火を止めてからの方が栄養素が吸収されますよ。

このレシピの生い立ち

味付けをアレンジして、普段モードから少しだけ意外性をプラス!
長期入院で感覚が鈍っている爺ちゃんにと、
応援メニューを考えました(o^^o)
レシピID : 3583385 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/05

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