濃厚!NYチーズケーキ
作り方
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1
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型は薄くバターを塗り底に紙を敷く。底がとれる型はアルミで覆う。天板が浅い場合は一回り大きいバットを用意する。
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4
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3を型にスプーン等を使ってギュッと敷き詰める。
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5
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ボウルにクリームチーズをいれ、砂糖→溶き卵を少しずつ→薄力粉→生クリーム→レモン汁の順に泡立て器できれいに混ぜ合わせる。
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7
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冷蔵庫でしっかり冷やして完成!
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コツ・ポイント
チーズ生地はひとつひとつきれいに混ざってから次を混ぜていってください!
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが食べたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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