鮭フライのタルタルソースの画像

Description

安価な材料で、タルタルソースも簡単手作りで、粋に見える一品です

材料 (2人分)

2切れ
適量
パン粉
適量
塩こしょう
少々
大さじ3
大さじ3
タルタルソース
1個
●らっきょう酢漬け
5個
●マヨネーズ
大さじ3
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は一口大に切り、塩こしょうと小麦粉を薄く振る

  2. 2

    写真

    ▲を混ぜて鮭にまんべんなく付け、パン粉を付けて油で揚げる

  3. 3

    写真

    (タルタルソースを作る)卵を茹でて殻をむき、ボウルに入れてフォークで潰す

  4. 4

    写真

    らっきょうをみじん切りにして、3のボウルに入れて、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    お皿に2を盛り、4のタルタルソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

らっきょうを使うことで、簡単にタルタルソースが作れます

このレシピの生い立ち

タルタルソースをらっきょうで作ることは知人に教わりました、鮭のフライで試してみました
レシピID : 3587325 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダイナマイト漆黒
おいしいです! 鮭の季節になりましたね タルタルと良きかな

レポ感謝、鮭の季節に作ってもらえて嬉しいです、お試し有難う

初れぽ
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Justasiam
サクッと揚がりました^ ^タルタルソース、次回挑戦します!

レポ感謝、さくっと鮭フライをお試し下さり嬉しいです、有難う