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重ね煮カレー

重ね煮カレーの画像

Description

3歳の息子も食べるカレー

材料

オリーブ油
適量
ニンニクしょうがのみじん切り
各一片
鳥肉
200
塩
適量
しめじ
1袋
トマト缶
1缶
ジャガイモ
2つ
カボチャ
1/4
かぶ
2つ
玉ねぎ
半分
人参
1
ローリエ
2枚
カレー粉
大1と1/2
醤油
大1/2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をしき、ニンニクしょうがを炒め、一口大の鳥肉炒める

  2. 2

    鳥肉に火が通ったら取り出す

  3. 3

    鍋が完全に冷めたら塩をひく

  4. 4

    しめじ→トマト缶→ジャガイモ→カボチャ→かぶ→玉ねぎ→人参→鳥肉→ローリエ→塩の順にのせ30分弱火

  5. 5

    蓋開けて、カレー粉、醤油、砂糖入れるm

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理の先生から教わった方法と、ネットで検索した重ね煮カレーのいいとこどりしてみました
レシピID : 3588414 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月11日
写真
☆☆ゆっきー☆
重ね煮カレーを作ってみたくて、参考にさせて頂きました。

ありがとうございます!重ね煮大好きで勉強中です♪

2017年7月4日
初れぽ
写真
DEWMAMA
二倍で作っちゃいました。ちょっと辛かったのでココナッツミルク投入

ココナッツミルク入れたら子供み食べ易いですね!挑戦してみます

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タムソン
重ね煮カレー
by タムソン