あれもこれもぶち込めッ！カレー
あたしはカモね
作り方
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1
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ちょっとだけ変わった食材。大根、キャベツ、ネギ、バナナ…等々（じゃがいもはメイクイーンで！）
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2
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肉を炒め、大きめに切ったジャガ、人参、玉葱、キャベツ、大根を加えて焦げ目がつくまで炒める。塩コショウも。
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3
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鍋に投入。水を６００CCほど注いで中火でグツグツ…
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4
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だしの素を200～300CCほどの水で溶いて注ぐ。
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5
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バナナを半分（お好みでもっと）投入。
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6
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ネギを細かく小口切りして投入。
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7
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細かく刻んだ生姜とすりおろしたリンゴを投入。ナンプラーも加える。
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8
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とろ火で１５～20分煮て野菜がほどよく煮えたら、火をとめルーを投入。
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9
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一口大に刻んだブロッコリーを加えて…
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10
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粉山椒、瓶入りマサラを加え、１５～20分ほど弱火で煮る。
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11
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出来上がり。らっきょをを添えて！
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コツ・ポイント
今回は食材には、キャベツ、ネギ、バナナ、大根、ブロッコリー・調味材にはナンプラー、鰹だし、山椒などふだんとは違うものを加えてみました。いつでもそうですが、野菜はちょっと煮崩れるくらいが美味しいですよね！
このレシピの生い立ち
よくカレーには「我が家だけの秘伝が」あると聞きますが、インスタントコーヒーだチョコだ味噌だを試してもあまり違いが感じられなかったので（舌が鈍いだけ？）「とにかく色んな食材を使ったらどうだろう？」くらいの軽い気持ちでやってみました（笑）。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
