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本格カレー屋さんのスパイシータコライス☆

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Description

カレールウとチリパウダーで簡単本格スパイシーなタコライス！目玉焼きも乗せて食べると美味しさ倍増♪ごはんモリモリ進みます♪

材料 （2人分）

挽き肉(豚or牛or合挽きお好みのものを♪)
150g
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2本
トマト
1/2個
レタス
5枚
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ1
☆カレールウ
1ブロック
☆チリパウダー
適量
チューブニンニク
5cm
ごはん
400g
パルメザンチーズ(とろけるチーズでもok)
適量

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、レタスは細切り。玉ねぎ・ニンジンをみじん切りにする。カレールウは細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンに油を敷きニンニクを炒める。香りたってきたら玉ねぎ・ニンジンを色が変わるまで炒め、挽き肉を投入！

  3. 3

    挽き肉の色が変わってきたら☆ケチャップ・ウスターソース・酒・水を入れる。沸騰したら刻んだカレールウ・チリパウダーを投入。

  4. 4

    ☆辛さはお好みでチリパウダーで調節して下さいませ!!(*^^*)

  5. 5

    具が炒まったら器に移して、同じフライパンでごはんを炒める。(フライパンに残るタレで炒めて！できればごはんは動かさずに。)

  6. 6

    ごはん程よく焦げがついたらひっくり返し、同じように炒める。炒まったら皿に広げるように盛る。

  7. 7

    ごはんの上にレタス、具、トマトの順で盛りつけ、パルメザンチーズを振りかけたら出来上がり！(目玉焼きも乗せるとなお美味♪)

  8. 8

    ☆とろけるピザ用チーズなら、のせた後に30秒ほどレンジでチンしてとろけさすと美味しいですよ♪

  9. 9

    写真

    ★'16/5/2「本格カレー」人気検索で第１位になりました❗ぜひつくれぽお待ちしてます♥(’-’*)♪

コツ・ポイント

☆ごはんは動かさずに炒め、程よく焦げ目をつけると香ばしくて美味しくなります！
☆ごはんが湿らないようレタスは水気をしっかり取ると良いです。
☆ カレールウはご家庭にあるものでOK！私は辛党なのでジャワ辛にしました♪

このレシピの生い立ち

お店で食べたカレー屋さんのタコライスが絶品だったので♪チリパウダーを入れたら本格カレー屋さんのタコライスの味！
レシピID : 3591125 公開日 : 15/12/25 更新日 : 17/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月29日
写真
まいお！
とっても簡単で、しかもプロの味！また作ろっと( ˘ω˘ )✨

盛り付け綺麗❗目玉焼き乗せても美味しいよ～❗✨つくれぽ感謝❗

2016年4月16日
初れぽ
写真
松原ヨモギ
タコライスに初挑戦。家族に好評でした(o^^o)

美味しそう～❗つくれぽ感謝❗家族にも好評で感激♪(*^^*)

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( )
なっぱっぱっぱ
本格カレー屋さんのスパイシータコライス☆
by なっぱっぱっぱ