みぞれおでん 簡単アッと言う間に

お水1Lに顆粒だし大さじ3を入れて溶かす。
麺つゆ50mlを入れ、醤油50mlを入れる。
※本格派な方は出汁をとってね！

大根を2cm位に切り、
お皿にのせてラップをかけ、
８分加熱して竹串がスッと通ればOK！
そのまま冷たい出汁汁へ入れる。

こんにゃくに飾り包丁を入れて、
お好みにカットする。
お湯を沸かしアクを抜く。
そのまま冷たい出汁汁へ入れる。

あとは加熱して味をより入れて下さいね。
みぞれもこの段階で摩り下ろし入れて下さい。
お好きな具材も入れます。

お好みの薬味で食べて下さいね！
味が物足りない方は醤油をかけて食べます。

最後はおうどんを入れて、
お出汁も綺麗になくなりました(*^^*)