茹で野菜の粗切りじゃがいもサラダ

卵は常温に戻し、鍋に水から卵を入れ、沸騰したら弱火にし、10分茹で水につけておく。

じゃがいもは、皮ごと水に濡らしたキッチンペーパーで包み、その上にラップを包みレンジで2～3分加熱し熱いうちに皮をむく。

ブロッコリーは小分けし、ラップで包み、電子レンジで1分加熱する。
人参は細切り、ラップで包み電子レンジで30秒加熱する。

2016.6.25「ゆで野菜」人気検索top10入りありがとうございます。