豆乳＆牛乳のみそスープ
puraプラ
作り方
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1
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豆乳と牛乳と水を鍋に入れて、火にかけます。ベーコンと野菜を食べやすい大きさに切ります。
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2
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1が沸騰する少し前に、火を弱めてベーコンと野菜を入れます。
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3
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野菜に火が通ったら、みそで味付けをして、塩コショウで味を調えて完成！
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものを。豆乳・牛乳・みそ、なので和食にも洋食にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
豆乳スープを作ろうとして、豆乳が足りず・・・牛乳を足して作ってみました。
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puraプラ
