別ゆでなし✾簡単で美味しいお雑煮

鍋にだし汁と❍の調味料をいれて火にかける

※だし汁がなくて水から作る簡単な方法は水800mlと顆粒だしスティック1本分

鶏肉は一口大に切り
①の鍋に入れます

スライスしたかまぼこも鍋に入れちゃいます

にんじんのスライスは花形の型抜きで抜く
大根スライスは十字に包丁を入れて4等分に
いちょう切りこれらも鍋に入れます

お鍋が沸騰してきたらアクを取ります
ポイントはあまりグツグツやらない事、
濁って来ます
具材に火が通ったら直ぐ火を止める

お餅はグリルで焼き、
焼けたら用意したお椀へ入れます

※餅を先に入れると底上げてくれ具材が綺麗に盛れ見た目もいいんです

出来たおつゆをそれぞれに注ぎ入れ
鶏肉、かまぼこ、大根、しいたけ、にんじん、
と大きい具材から順に盛り付ける

※追記
写真のにんじんは金時人参を使ってます
通常のにんじんより
少し赤く鮮やかです❁❀✿✾