簡単さっぱり♪サワラのカイワレポン酢焼き

簡単さっぱり♪サワラのカイワレポン酢焼きの画像

Description

サワラに、ポン酢とカイワレでだけで簡単な一品です(^o^)
さっぱり、和食のおかずに*°

材料 (2人分)

2切れ
┗サラダ油(焼き用)か、フライパン用ホイル
適量
1パック
ポン酢
大4

作り方

  1. 1

    写真

    カイワレは1cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、サワラを皮めから焼く。

  3. 3

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    サワラに火が通ったら、ポン酢とカイワレを入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

サワラは、皮めから焼いて下さい!

カイワレは、シャッキリでも、しんなりでもお好みで!
写真は、しんなりさせた物です。

このレシピの生い立ち

残っていたカイワレを使いたかったので!
サワラのタレにしました(^^)♪
レシピID : 3599096 公開日 : 16/01/01 更新日 : 16/01/01

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