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カリカリ生地の簡単りんごのデザートピザ

カリカリ生地の簡単りんごのデザートピザの画像

Description

りんごで簡単にできる、カリカリクリスピー生地のデザートピザです(^-^)
焼き立てはカリッとして美味しいですよ♪

材料

■ 生地
薄力粉
90g
強力粉
30g
てんさい糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
ドライイースト
小さじ1/2
ぬるま湯
60cc
■ 具
りんご
2/5個
シナモン
少々
ナツメグ
少々
ラム酒
少々
てんさい糖
小さじ1
コーンスターチ
小さじ1
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    生地をボウルに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
    まとまってきたら、手で捏ねてまとめ、ラップに包んで寝かせる。

  2. 2

    りんごを薄切りにし、深めの皿に入れ、シナモン、ナツメグ、ラム酒、砂糖、コーンスターチも加えて混ぜ、2時間ほど置く。

  3. 3

    打ち粉をして、生地を麺棒で伸ばし25-30センチくらいの円形にする。

  4. 4

    りんごを敷き詰めて乗せ、チーズもまんべんなく乗せる。

  5. 5

    写真

    200度に余熱しておいたオーブンで15分くらい焼いたら完成！

  6. 6

    2016.1.12 人気検索トップ10入り、ありがとうございますっ(^-^)

コツ・ポイント

生地はできるだけ薄くしたほうが、カリッとなるかな？
甘さ控えめなので、お好みで調整してください。
具もアレンジしたら色々楽しめそう☆

このレシピの生い立ち

ムスコがピザ食べたい〜〜とリクエストで、デザートピザに初チャレンジ！
生地もカリカリでなかなかでした♪
レシピID : 3599785 公開日 : 16/01/01 更新日 : 16/01/01

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カリカリ生地の簡単りんごのデザートピザ
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