＊簡単ちまき＊

もち米を水に2～3時間浸す。
うるち米は洗って、ザルにあげておく。
干し椎茸を1cupの水で戻す。

ニンジン、筍を短冊切りにする。長ネギは、みじん切りに準備する。
干し椎茸は、食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油を入れ熱し、②とひき肉(お米以外の材料)を炒める。

お米の表面が透き通って来たら、☆スープ、★調味料を加え、水気が無くなるまで炒める。

水気が無くなったら火を止め、粗熱を冷ます。20cm×25cm程度のホイルに包む。(カレースプーン3杯位)

蒸し器で20分～30分程度蒸して、出来上がりです。