自然の甘さ☆デーツスライス（ケーキ）

【デーツフィリング】デーツを刻み、小鍋へフィリングの材料と一緒に投入。
シュワシュワーとしてきます。

シュワシュワが落ち着いたら、中火でペースト状になるまで、木べらで滑らかにする。火からおろし、軽くさましておく。

【クランブル】
バターを軽く溶かして、黒糖と薄力粉、BPを入れて混ぜます。

【ケーキ生地】
ボウルに常温で柔らかくしたバターを入れて、砂糖を加えながらハンドミキサーでふんわりさせる。

さらに、常温にしておいた卵を入れて、混ぜていく。

ヨーグルト、バニラエッセンスを加えて、粉類をゴムベラなどでさっくり混ぜ合わせる。