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オクラとえのき♪ねばねばスープ

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Description

食べ過ぎた次の日に、ぜひネバネバパワーを♪

材料 （４人前）

水
好きなだけ
白だしまたは顆粒だし
水にあわせて適量
オクラ
一袋
えのき
一袋
乾燥ワカメ
大さじ1
人参
半分
絹豆腐
100g
ネギ、しょうが
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オクラは5ミリ幅、えのきはみじん切り、豆腐は1㎝さいのめ、人参は細めの短冊切りにする。

  2. 2

    沸騰した湯に、白だしまたは和風顆粒だしを入れ、材料を全て入れる。

  3. 3

    ワカメがひらいて、人参が柔らかくなったら完成♪
    お好みで、しょうがやネギも♪

コツ・ポイント

えのきは細かくした方がネバネバがupします。お好みで、溶き卵を入れても♪

このレシピの生い立ち

食べ過ぎた次の日に、なんとかリセットしたくて(^-^;
レシピID : 3605885 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月18日
初れぽ
写真
hozunyam
お弁当にスープジャーで♡白だし初です美味しかったあ(>ω<)

スープジャー♪いいですね(^o^)美味しそう(^-^)/

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はるこママ☆
オクラとえのき♪ねばねばスープ
by はるこママ☆