簡単♡ほっこり♡里芋と大根のそぼろ煮

里芋と大根は、皮を剥いて乱切りにする。
生姜は、みじん切り。

鍋に胡麻油と合い挽き肉と生姜みじん切りを入れて軽く炒めたら　里芋と大根を入れて更に炒める。

2～3分炒めて◎を入れて沸騰したら弱火にして落とし蓋をして里芋と大根が柔らかくなるまで煮る。