レタスとクレソンと蒸し鶏のサラダ
Description
クレソンのピリッとした辛さが美味しいですよ~♡
写真は、和える前ですORZ
写真は、和える前ですORZ
材料
(2人分くらい)
2枚
1/2束
50g位
クレイジーペッパーまたは、こしょう
適宜
クレイジーソルトまたは、塩
適宜
日本酒または白ワイン
適宜
マヨネーズ
適宜
作り方
コツ・ポイント
皮付き肉を使う場合、皮は取り除いた方が美味しいと思います。(マヨネーズを使うので、鶏皮で油っこくしない為に)
マヨネーズに醤油&からし、または、わさびを混ぜても美味しいです。
マヨネーズに醤油&からし、または、わさびを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クレソンをごっそり採ってきたので。