簡単ビーフストロガノフ

材料を切る

深めのフライパンに、バターと、にんにくを入れて玉ねぎを軽く炒める

牛肉をいれ色が変わるまで炒める

☆全てを入れトマトペーストをいれ、ローレル、ナツメグもいれる。軽く混ぜながら、弱火から中火で煮詰めていく

塩胡椒で味をととのえ、煮つまってきたら、最後にサワークリームを入れ混ぜて完成。