簡単!白菜とえのきベーコンの蒸し煮

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Description

簡単に家庭の味が作れます♡

材料 (2人分)

1/8カット
1袋
◎だし汁
100cc
◎しょうゆ
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざっくりと切り、えのきは根元を切る。ベーコンは薄切りにしておく。

  2. 2

    深めの鍋に1と◎の調味料を全て入れ、強火にかけ沸騰させる。
    時々混ぜながら弱火にし、フタをして10分ほど煮込む。

  3. 3

    お皿に盛り完成!

    ✳︎今回は水溶き片栗粉を入れ軽くとろみをつけましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

コツ・ポイント

・白菜は茎の部分を下に、葉の部分は上からかぶせるように入れてください。
・ベーコンの代わりにツナやひき肉を使ってもいいですね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料でさっぱりした煮物を作りたくて。
レシピID : 3612018 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クックHX2GFD☆
あと一品ほしい時にちょうどいいですね。とっても美味しかったです♪
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焼き鮭
とても簡単に美味しくできました!ありがとうございます´`*

美味しそうな彩り♡レポありがとう(^^)

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naga2002
白菜とツナだけになってしまいましたがおいしかったです!!
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のら猫。
すごく私好みの味でした。また絶対に作ります!

ありがとう(*^^*)ぜひリピしてくださいね♡