野菜とがんもの煮物

野菜とがんもの煮物

Description

簡単で、野菜への味の染み込みも良く、美味しかったので投稿しました。
つくれぽを楽しみにしてます。

材料 (3人分)

冷凍がんも
3個
小松菜
1束
しいたけ
2つ
人参
1/2本
蓮根
5cm ほど
*醤油
大さじ 1 1/2
*砂糖
大さじ2
小さじ2
*酒
小さじ2
カップ2 (400ml )

作り方

1

小松菜は3cm ほどに切る。人参、蓮根はくし型で薄切りに、しいたけは1cm ほどに切る。

2

お鍋に*印を全て入れて一煮たちさせる。

3

がんもと野菜全てを入れて落とし蓋をし中火で10分。落とし蓋をとって4分ほど煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

時々、落とし蓋を取って野菜への染み込みを確認してみるといいかな。

このレシピの生い立ち

冷凍がんもを使った料理を考えてたら出来上がりました。参考にして頂けると嬉しいです。
レシピID : 3614646 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/04/04

写真

小松菜良い味出しますね!美味しかった。

kako_rs

つくれぽ、ありがとうございます。彩りよく美味しいですね

16/04/25

写真

味がしみてて、おいしかったです!

ミニーちゃん♪♪♪♪

ありがとうございます。野菜もいろいろ入れると美味しいですね。

16/04/20

写真

冷蔵庫の余り物野菜でさっぱり煮物、美味しいです!

クックZ548F9☆

簡単に作れる煮物です。参考にして頂いて嬉しいです。

16/04/20

写真

家にあった食材で作りました。とても好みの味付けで美味しかったです

クックAZTLSP☆

参考にしてもらって光栄です。美味しそうな色合いで良いですね。