バナナとクルミのチョコレートケーキ

バナナとクルミのチョコレートケーキの画像

Description

ティータイムにギフトに。バナナとくるみの風味が香るチョコレートケーキです。

材料

バター(無塩)
100g
砂糖
100g
2個
90g
2本
50g
トッピング用
適量

作り方

  1. 1

    はじめに:バター、卵は室温に戻しておく。粉類はふるっておく。バナナはフォークで潰しておく。オーブンは180度に温める

  2. 2

    柔らかくなったバターをホイッパーで混ぜクリーム状にしたら砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に溶いた卵を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にバナナを加え混ぜ合わせたら、ふるっておいた薄力粉、BP、ココアを一度にいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

    生地ができたら、くるみとチョコチップを入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に入れ(スクエア型を使っています)ゴムベラで平にならしたら、くるみをのせて、180度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

粉類を加えたら、こねずにさっくり混ぜ合わせよう。
純ココアがなければミルクココアでもできます。

このレシピの生い立ち

バナナが沢山あったので、バナナ風味のチョコレートケーキを考案しました。チョコレートを溶かす手間がなく、比較的失敗しにくいケーキです。ぜひバレンタインデーに挑戦してみてください。
レシピID : 3618004 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ワッキーウッキー
しっとりしてバナナの風味広がる簡単レシピで美味しく頂きました。

ありがとうございます(^-^) 美味しそうですね!!!

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Asukalala
分量を参考に、あり合わせで。夫も私も大満足の出来に☆感謝です。♡

ありがとうございます(^。^) 色々アレンジしてくださいね♪

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STaylor
わかりやすい説明のおかげで初めてのパウンドケーキ失敗なくできた

ありがとうございます!^^また作ってくださいね♪

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Homechef
おいしくできました! ありがとうございます!

ありがとうございます!またぜひ作ってくださいね!^^