つけベジ かぼちゃディップ
Description
野菜が足りないと感じるお肉中心の献立には、野菜ディップで野菜を食べて箸休めに。食卓の彩りにもなりますよ♪。
作り方
コツ・ポイント
βカロテン、ビタミンC、食物繊維を多く含んだかぼちゃをディップにして、もっと美味しく野菜を食べましょう♪♪
このレシピの生い立ち
宮崎市では、「野菜生産・消費、健康寿命日本一」を目指し、成人1人1日当たり350gの野菜摂取を推進しています。このレシピは、野菜ソムリエコミュニティ宮崎のジュニア野菜ソムリエ 林留美子さんにご考案いただいたものです。