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お弁当に！鶏むね肉の竜田揚げ

お弁当に！鶏むね肉の竜田揚げの画像

Description

作り置きしておいて、朝は揚げるだけ！お肉に味が付いてるのでそのまま食べても美味しい♡お弁当のおかずにもぴったりです！

材料 （2人分）

鶏むね肉（皮なし）
1枚
☆酒
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆しょうが（すりおろし）
小さじ1杯
片栗粉
適量
揚油
適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全てジプロックに入れて袋の外からモミモミして混ぜ合わせ、鶏肉を食べやすい大きさにそぎ切りする

  2. 2

    写真

    ジブッロックに鶏肉を入れてさらにモミモミしてなじませ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫（冷凍庫）で寝かせておく

  3. 3

    2に片栗粉をまぶし、中温（170〜180℃）に温めた油に入れ、仕上げは高温（185〜190℃）にしてカラッと揚げる※

  4. 4

    写真

    冷めたらお弁当に詰めます。

  5. 5

    写真

    『お弁当に！鶏むね肉の照り焼き♪』（ レシピID : 3814279 ）

  6. 6

    写真

    『お弁当に！鶏むね肉のコチュマヨ炒め』（ レシピID：2671797 ）

  7. 7

    写真

    『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 4490285 ）

  8. 8

    2016/01/23「鶏の竜田揚げ」の人気検索で10位になりました♪

  9. 9

    2016/01/23「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  10. 10

    2016/04/18『クックパッドニュース』に取り上げていただきました♪

  11. 11

    クックパッドニュースのURL→http://cookpad.com/articles/17627

  12. 12

    ブログを更新してます！
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  13. 13

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  14. 14

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    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

次の日使うなら冷蔵庫に入れ、長く保存するなら冷凍庫に入れ、使う日の前日に冷蔵庫に移しておきます。

冷蔵・冷凍してる間に味が染み込むので、作り置きしておくと便利です。

※揚げ焼きしてもOKです！

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用に作り置きしておき、朝は揚げるだけにしておきました♪
レシピID : 3619617 公開日 : 16/01/13 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月1日
写真
aki1030☆
2日漬け込み、とても美味しかったです‼︎子供達にも大好評でした♡

美味しく出来て嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆

2016年1月29日
写真
ななさえママ
味がしっかり染み込んで、とっても美味しく出来ました(^-^)v

美味しく出来て嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆

2016年1月21日
初れぽ
写真
かな＊良い家探し中
ジューシーに美味しく出来ました！簡単だったのでリピします！

嬉しいです！是非リピして下さいね♪つくれぽありがとです☆感謝

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sachi825
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