ひな祭りに♡ちらし寿司ケーキ

ひな祭りに♡ちらし寿司ケーキ

Description

市販の素を使った、簡単で華やかなちらし寿司ケーキです❀.(*´◡`*)❀.

材料 (直径15cmの丸型使用)

ちらし寿司の素
1袋
ご飯
500g
市販の錦糸玉子
1袋
スモークサーモン
6〜9枚
菜の花(花の部分)
5〜6本
にんじん
1/4本
ソーセージ
1/2本
桜でんぶ
1/2袋
ほうれん草
3〜4束

作り方

1

菜の花は軽く塩茹でして水気を絞る。
にんじんは薄い輪切りにし型抜きして茹でておく。
ソーセージも薄切りして型抜きする。

2

ほうれん草を塩茹でして水気を絞り、みじん切りにする。
サーモンは細い方からくるくる巻いてバラの花びらの形に3個作る。

3

ボウルに温かいご飯とちらし寿司の素を入れて手早く混ぜ合わせ、3等分に分ける。

4

1つには桜でんぶを(ピンク)、1つには刻んだほうれん草を(緑)、好みの色になるように加減して混ぜていく。

5

ハートや丸の好きなケーキ型の内側にラップを敷く。

6

①ピンクの酢飯
②白の酢飯
③緑の酢飯
の、順番につめて3層にする。

7

型にお皿をかぶせてひっくり返し、型を外してゆっくりラップをはがす。
錦糸玉子を上全体にふわっと乗せる。

8

サーモンのバラと、花の部分だけカットした菜の花を飾り、型抜きしたにんじんとソーセージを好きな所にデコレーションする。

9

注)スモークサーモンや野菜は大きさにもよるので、少し多めに用意しておいてくださいね(o^^o)

10

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バレンタインバージョンはこちら
レシピID:3582294

11

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2017年2月24日「ちらしずしケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます(❛ᴗ❛人)✧

コツ・ポイント

市販の錦糸玉子は軽く茹でるとふっくらします。
型に酢飯を詰める時はひっくり返すので逆の順番に詰めてくださいね。
花の部分をカットした菜の花の茎の部分は、無駄なくおひたしにしていただきました(๑′ᴗ‵๑)

このレシピの生い立ち

我が家ではお祝い事によく作るちらし寿司♡
これはご飯を3層にしたおひなさまバージョンです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 3620995 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/06

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初めて寿司ケーキ作りましたサーモン無かったのでバラ無しですが♪

♡あずきな♡

可愛い♡綺麗な層になってて素敵な寿司ケーキですね(^o^)

17/03/13

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飾りつけ参考にさせて頂きました。娘の誕生日に♪

NANA☆キッチン

娘さんのお誕生日おめでとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

17/03/05

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上は人参とソーセージだけですが、娘が喜んで飾ってくれました。

にじそらひかり

娘さんが楽しんでくれるのが一番ですよね(๑′ᴗ‵๑)

17/02/26

First tsukurepo mark
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デコレーション参考にさせてもらいました!娘が大喜び☆

ハミィ

美味しそう(๑´ڡ`๑)娘さん喜んでくれてよかったですね♡