うちのホルモン鍋

ホルモンは、熱湯に入れて水でさっと洗う。

キャベツは、ざく切りに、人参はいちょう切りに、ニラは、3センチくらいに切る。

ラーメンは、熱湯に入れてさっと茹でる。

キャベツ、ホルモンを入れて火が通ったらラーメンを入れて、最後にニラを入れる。