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ベビーホタテ♡しらたきのグラタン♡

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Description

グラタン食べたいけどカロリーが
ダイエットにマカロニをしらたきに代用で糖質抑えめに

材料 （ココット3個分）

しらたき
1袋(180g)
ベビーホタテ
100g
たまねぎ
1/2個
グリンピース(冷凍)
大さじ2
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400cc
ダイショー塩・胡椒
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい長さに切り沸騰から1分程茹でザルにあげておく
    たまねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにバターをとかしたまねぎを炒める
    しんなりしたらホタテとグリンピースを加え炒める

  3. 3

    バターが全体にからんだら弱火にし小麦粉をふり入れる
    焦げないように粉っぽさがなくなるまで炒める

  4. 4

    小麦粉が馴染んだら牛乳を少しずつ加える
    とろみが出るまで中火で5分程まぜる

  5. 5

    とろみがでたらしらたきを加えまぜる

  6. 6

    全体に馴染んだら塩・胡椒で味を調える
    (ホタテの塩分があるので気をつけて)

  7. 7

    耐熱皿にマーガリンを塗り(分量外)盛りつける
    チーズをのせトースターで焼く
    (1200W8分ほど焼きました)
    できあがり

コツ・ポイント

調味はホタテの塩分も考えて入れすぎ注意！
焼き加減はご家庭のトースターで調整してください
牛乳を豆乳にしたりグリンピースは糖質多いのできのこ系に代用すると糖質もおさえられます
今回はグリンピースが好きなのと彩りで使用しました

このレシピの生い立ち

牛乳が飲めないので料理で消費
授乳中で乳腺の詰まり気味なので冷蔵庫内のヘルシー食材で作ってみました
レシピID : 3630743 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年5月27日
写真
部分的アルビノ
しめじを使って作りました！

掲載遅くごめんなさいこんがり美味しそうしめじも美味しいね感謝

2016年7月6日
写真
mangoari
ナスも追加で。白滝意外と合うんですね♪家族にも好評でした♪

ナスもいいですね♡しらたき以外に相性抜群です美味れぽありがと

2016年5月11日
写真
はまらぶ
Gピース→隠元焼かず余熱でチーズ溶☆旨味じゅわ2ヘルシーけど絶品

インゲンも美味しそうアレンジ色々お試しください♡美味れぽ感謝

2016年1月25日
初れぽ
写真
ｍａｒｉ♪
しらたきグラタンメチャ旨～❤ヘルシーで嬉♪リピ決定レシピです^^

しらたき違和感ないでしょう♡リピ決定なんて嬉しい↑れぽ感謝

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スージー＆ジル
ベビーホタテ♡しらたきのグラタン♡
by スージー＆ジル