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お豆のサラダ♪

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Description

オニオン&ガーリックのドレッシングが大人味♪お酒にも合いますよ♪

材料 （二人分）

サラダに豆
一袋
ベビーリーフ
一パック
蕪
1/4株
ひじき
20g
■ ドレッシング
玉葱
1/4個
にんにく
一片
オリーブオイル
適宜
三杯酢
適宜

作り方

  1. 1

    蕪は銀杏切りの薄切りに。
    ひじきは、湯戻し後、良く水切り。

  2. 2

    ベビーリーフ
    サラダに豆は、そのままでOK

  3. 3

    ドレッシング
    玉葱
    にんにく
    三杯酢(ミツカンポン酢でOK)
    オリーブオイル

    すべてをマジックブレンダーで撹拌

  4. 4

    ベビーリーフを除く材料すべてをドレッシングで和え冷蔵庫で半日程度馴染ませ、頂く直前にベビーリーフも和えて出来上がり

コツ・ポイント

葉っぱモノはシャキシャキ
味の染みにくいモノは馴染ませて
時間差をつけることで、美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

安価で美味しい、サラダに豆のバリエーションを増やしたくて作りました♪
レシピID : 3633179 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月23日
初れぽ
写真
sakura8139
美味しくできました！玉ねぎの辛味が次の課題です(･･;)

ありがとう♪玉葱は15秒レンちんで少し辛味が和らぎます♪

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( )
れいこ姉
お豆のサラダ♪
by れいこ姉