春キャベペぺロン♪の画像

Description

やわらかくて、あま~い、
今が旬の春キャベ~♪




材料 (1人分)

100グラム
にんにく
1かけ
赤とうがらし
1本
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2くらい
味の素
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、赤とうがらしは輪切り
    ベーコン、キャベツは
    0.5ミリ幅程度の千切り
    にします。
    お湯を沸かしてパスタ
    をゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく赤とうがらしをを投入~
    火を付けて(弱火)香りがたったらキャベツとベーコンをいれ中火で炒める。

  3. 3

    塩と味の素を加え、
    パスタのゆで汁を大さじ2杯入れる。
    キャベツがやわらかくなったら、味見をしパスタ
    投入~全体にからめて完成!


コツ・ポイント

味見の時は、少ししょぱいかな?くらいじゃないと食べた時うすいと思いますが、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

1枚だけしかないベーコンを消費したかったんです。。。
上記写真は赤とうがらし入れ忘れた!バージョンです.。。。(悲)
レシピID : 363425 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート