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玉ねぎを薄切りにする。熱したフライパンに油を薄く引き、鶏肉を色が変わるまで炒める。(中火)
鶏肉に色が付いたら、薄切りにした玉ねぎと、めんつゆを入れて、玉ねぎが透き通るまでフタをして煮込む。(中火〜弱火)
溶き卵を「の」の字になるよう菜箸で回し入れて、更に煮込む。(弱火 3〜4分)
卵が全体に絡み、固まったらOKです!ご飯に盛り付け、お好みで三つ葉などを添えたら親子丼の完成です♪
つくれぽありがとうございます! また宜しくお願いします☆
ありがとうございます♪ 海苔good!今度私もやってみます☆
ありがとうございます♪ 是非定番メニューにどうぞ^ ^
ありがとうございます♪ 簡単なので是非定番メニューに☆