たけのこの梅しそ和え♪

たけのこをいちょう切りにし、フライパンで分量外のサラダ油を熱しかつおだしを振り、炒める。

1に梅肉を和える。
（私はチューブのものを使用。＾＾；2～3センチくらい/味をみながら。＾＾）

小鉢等にもりつけ、かつおぶし・千切りにした大葉をのせる。