簡単☆ささみの梅しそはさみ焼
にーっしまみ
作り方
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1
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ささみは筋を取り観音開きにし、こしょうを振ります。筋取りはID:1084197参照☆観音開きはID:3319481参照☆
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2
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１の上に大葉(はみ出す場合は切り 重ねて下さい)、梅肉チューブをのせます。梅肉チューブは ささみ一つにつき2～3㌢程度。
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3
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２を半分に折りたたみます。これに小麦粉をつけ、熱したフライパンで多めの油で焼いたら出来上がり☆半分に切るとキレイです。
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4
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※梅肉チューブがない場合は梅干で代用可能です☆中サイズ2個くらいかな。
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5
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お好みでベビーリーフやミニトマトを添えて出来上がり☆
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6
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単独の写真がなかったので、全体写真をトリミングしました(^_^;)
この日のメニューです。
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コツ・ポイント
特にないです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな ささみ×大葉×梅の組み合わせ。巻いたり、衣をつけて揚げたり、の手間を省き続けたらこれにたどり着きました。笑 簡単にすぐ作りたい時はこれ！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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にーっしまみ
