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土鍋にだし昆布を敷き、切った豆腐を入れます。(今回はよせ豆腐を使いました。)
豆乳を入れます。土鍋の大きさによるので豆腐がひたひたになるくらい注いでください。
蓋をして弱火にかけます。沸騰一歩手前くらいで火を止めて出来上がりです。沸騰すると吹きこぼれやすいので注意です!
湯葉もとれます!^^醤油やお好みの薬味で召し上がってください。
2016年2月14日「豆乳」カテゴリ認証していただきました。^ ^
見えない!さては照れ屋な豆腐使ったね?wリピマジ嬉しい感謝♡
お!生豆腐ナイス!うん、湯葉見える見える!美味しそうに感謝♡
ネギ入り良い〜!より暖まりそうですね。美味しそうなレポ感謝♪
温かいもの恋しくなる気温よね…、いつでも京都おいでやす!^^