大人気！ケンタッキー風コールスローサラダ

キャベツは少し大きめのみじん切り、ニンジンも薄切りにした後大きめのみじん切りにし、少し塩を振って揉みこんでおきます。

塩を振ったキャベツとニンジンを水洗いして、よく絞ります。
そこへコーンを混ぜます。

マヨネーズ・酢・砂糖を合わせてよく混ぜて(2)に加えます。