簡単☆中華丼のタネの作り方
ハル☆ヒナタ
作り方
-
-
1
-
エビ・イカミックスは解凍し、水洗いして水気を切る。
キクラゲは戻しておく。
他の具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビイカを炒め、続けて野菜類も炒める。
中華タレの材料を加え、蓋をして3～5分程煮る。
-
-
-
3
-
フライパンに片栗粉をふるいながら入れ、トロミがついたら完成です♪
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにすると野菜の水分が出るので、無加水でも旨味が凝縮された中華丼タレになります♪
このレシピの生い立ち
メタボ&高血圧、更に脂質異常症(高脂血症、高コレステロール)で尿酸値もちょい高い。
そんな旦那さんのために作りました♪
そんな旦那さんのために作りました♪
(
)
ハル☆ヒナタ
