詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
こんにゃくは幅を半分にし、2mm厚さの短冊に切って、ゆでてざるにあげておく。
しめじは小房にわけ、電子レンジ(500W)で1分加熱しておく。出た水分はしめじの旨味たっぷりなので捨てないでね。
なすは、たて4つ割りにし、3~4cmの長さに切り、しんなりするまでゆでる。ざるにあげてから、箸で繊維に沿ってさいておく。水気はざるでしっかり切る。ただし、無理に絞る必要はありません。
こんにゃく、しめじ、なすを合わせ、☆印を合わせて和える。白胡麻も混ぜる。しめじやなすの水分も一緒に混ぜるようにする。
厚揚げバージョンも美味しそうです♡つくれぽありがとう✿
お味気に入っていただいてうれしいです♡つくれぽありがとう✿
こんにゃくたっぷりだと低カロリーに仕上がりますね。ありがと✿
しめじたっぷりでおいしそう♡冷え②、いいですね(^O^)/