シーチキンと豆腐で卵無しナゲット
Description
卵無しで豆腐ナゲット、パン粉で外はカリッと、卵の入っていないマヨネーズで中はしっとり美味しい。
材料
(16-18個くらい出来ます。)
400g
70g
75g
パン粉(乳無しと有りがあります我が家は無しです。)
35g
30g
マヨネーズ(卵の入っていない)
大さじ1
醤油
大さじ1
塩(炒めたまねぎを使うときは必要ありません)
少々
揚げ油(オリーブオイルがさっぱり胃にもたれにくいです)
適量
作り方
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3
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一口くらいの大きさにして、そのまま190度に熱しておいた油に入れる。
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4
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焦げ目が付いたら、ひっくり返し丁度いい色になったら、キッチンペーパーをひいた皿にのせる。
サラダと共に。
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5
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玉ねぎは、半分の量に炒めたまねぎを使うと崩れにくいです。 炒めたまねぎの量は50g
レシピID3609421
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6
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卵の入っていないマヨネーズはこの袋です。
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コツ・ポイント
油に投入したら、焦げ目が付くまで動かさないでください。ひっくり返すときも優しくひっくり返します
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーなので、パン粉入りのナゲットを作っていましたが、
卵無しでしっとりした物が作りたくて。うい太郎さんのレシピを参考にしました。 レシピID470295
卵無しでしっとりした物が作りたくて。うい太郎さんのレシピを参考にしました。 レシピID470295