♡コトコトポトフ♡
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモは、煮込むと溶けてしまうので、少し大きめに切ると、いいと思います!あくは、こまめに取ることをオススメします!
薄味が好きな方は、コンソメ2個くらいでいいと思います。うちは味付けが、比較的濃いので(*´ー`*)
薄味が好きな方は、コンソメ2個くらいでいいと思います。うちは味付けが、比較的濃いので(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
ポトフは、フランスの家庭料理のひとつで、 「火にかけた鍋」という意味だそうです!洋風おでんだそうです☆