海老アボカドすしが好きな人サラダ♪

海老アボカドすしが好きな人サラダ♪
とにかく回転寿司に行くと、何個も海老アボカドすしを食べちゃう私。いっぱい食べたくてサラダにしました。

材料 (2人分)

アボカド
1個
海老
10匹
玉ねぎ
1/4個
レタス
3枚位
■醤油
少々
■マヨネーズ
適量

1

玉ねぎを薄切りして水にさらしておく。海老は殻をとって塩茹で。アボカドは種を取って食べやすく切る。レタスは洗って水気をとっておく。

2

皿にレタス→玉ねぎ→アボカド→えびの順に重ねて盛り付け。醤油をかるくかけ、マヨネーズをたっぷりで完成。

3

追記←2の工程の盛り付け順番がまちがっていたので修正しました。19年5月3日。

コツ・ポイント

アボカドは黒くなった食べごろを使用。玉ねぎは水にさらした方がからみがぬけてサラダにいいと思う。4つの具をまとめて口に入れたいので、しっぽはとっちゃってます(笑)

このレシピの生い立ち

回転寿司の海老アボカドすしが好きなので、すし抜きで普段の食卓に並べたくて。
レシピID : 365255 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/30

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これで回転すしに行かなくてもいいかも^m^おいしかったです❤

シュウちゃんのママ

ありがとう♪ うれしいです!

08/03/21

First tsukurepo mark
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我が家の定番です♡ ごちそうさまでした   ヽ(≧ω≦)(*^▽^*)ノ

さやmelody

つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。おいしそうです!!