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簡単濃厚チョコレートケーキ

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Description

材料2つでしっとりふわふわ簡単チョコレートケーキ☆バレンタインの贈り物にもいかがですか(^-^)

材料 （マフィンカップ7個分）

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートは細かく刻み、卵は室温に。オーブンは170度に予熱しておく。

  2. 2

    卵は卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立て機で角が立つくらい泡立てる。

  3. 3

    写真

    チョコレートを湯煎して溶かし、そこへ黄身を混ぜて、最後に泡立てた卵白を加え、卵白が潰れないようにさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    マフィンカップに半量くらい入れて、台に数回落としてガス抜きをして170度のオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    焼けたら粗熱をとって冷ましてから頂きます(^-^)

コツ・ポイント

泡立てた卵白とチョコレート生地は、混ぜすぎないように注意しましょう！

このレシピの生い立ち

簡単に3時のおやつを作りたくて！
レシピID : 3654807 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

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簡単濃厚チョコレートケーキ
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