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土鍋で簡単味付きおかゆ

土鍋で簡単味付きおかゆの画像

Description

熱が下がって少し食欲が出た時に食べたい味付きおかゆ♫余ったご飯で作れて簡単で美味しいです^ ^

材料 （1〜1.5人分）

炊いた米
100g
水
500cc
人参
1/3本
白菜
2枚程度
生姜
少々
☆本だし
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆白だし
大さじ1
鰹節・白胡麻・大葉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    好きな野菜、ここでは人参と白菜、生姜を細かく刻む。

  2. 2

    写真

    鍋に炊いた米と水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、水が半分くらいになるまでグツグツする。

  3. 3

    写真

    水が半分になったら野菜を入れて調味し、弱火で5分。
    野菜を細かくしてるので火が通りやすいです☆

  4. 4

    写真

    食べる時に鰹節、白胡麻、大葉などかけて完成☆

コツ・ポイント

風邪を引いてるときに作ったので味が濃いめかもしれませんが…味見をして作ってみて下さい^ ^
野菜が大きいと火が通りにくいので、食べ易さも兼ねて小さめに切って下さいね^ ^

このレシピの生い立ち

風邪をひいた時に作った、味付きおかゆです☆
食欲が少し湧いたときにオススメなご飯です☆
レシピID : 3655434 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月4日
初れぽ
写真
海ガメの背中
寝込んだ相方に(^-^)優しい味で美味しかったみたいです♪

レポありがとうございます☆美味しく出来て良かったです^^♫

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( )
☆テトラノスケ☆
土鍋で簡単味付きおかゆ
by ☆テトラノスケ☆